Talò ,Malvasia Nera Azienda: San Marzano Annata :2016 Gradazione alcolica: 13,5 % VOL Uve: malvasia nera I.G.P. di Brindisi Colore:rosso Vinificazione:La vendemmia viene effettuata nella seconda metà di settembre. Segue una macerazione termo-controllata di circa 10 giorni seguita da fermentazione alcolica con lieviti selezionati Affinamento: Affinamento in barriques di rovere francese per 6 mesi Profumo: Presenta un profumo complesso riconducibile a frutti rossi maturi e spezie Gusto:Al palato si presenta come vino di corpo assai robusto, dall’attacco piacevolmente morbido e di lunga persistenza Bottiglia da 75 cl
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